Kylling med svampesauce

Ingredienser 1 spsk smør 200g champignon 1 stk hvidløgsfed 1 tsk tørret timian 1 spsk smør 300g kyllingeinderfilet 75 ml Bone Broth, kan undlades 50 ml madlavningsfløde 18% 1 tsk sennep 50g flødeost 0,5 bundt frisk persille   Stegte asparges 1 spsk smør 2 stk...

Kylling i karry

Ingredienser 1 spsk tørret spidskommen 2 tsk stødt koriander 2 tsk stødt paprika 0,5 tsk cayennepeber 1 tsk gurkemeje 1 tsk stødt karry 1 spsk olivenolie 350g kyllingebryst 1 spsk smør 2 stk hvidløgsfed 3 stilke forårsløg 400g kokosmælk 1 spsk ketchup 200 ml Bone...

Kyllingefritter med salat

Ingredienser Kyllingfritter 2 stk æg 300 gram kyllingebryst 1 spsk olivenolie 40 gram mandelmel 45 gram parmesan 0,5 tsk stødt paprika 1 tsk tørret timian 0,5 tsk cayenne peber Salat 0,5 stk agurk 75 gram cherrytomater 0,5 bundt frisk persille 0,5 stk spidskål 30 gram...

Laks med dilddressing

Ingredienser 4 stk hvidløgsfed 1 stk broccoli 400g rosenkål 300g laksefilet 4 stk løse tomater 2 spsk olivenolie 2 tsk tørret basilikum Dilddressing 1 bundt frisk dild 80g creme fraiche 18% 30g mayonnaise 1 tsk sennep 10g kapers ca. 1 spsk 3 spsk citronsaft...

Keto svampesauce

Ingredienser 400g champignon 200 ml bone broth (valgfri) 400 ml piskefløde 0,5 tsk salt 0,5 tsk peber 0,5 tsk tørret timian Tilberedning Hak svampene eller blend til den størrelse du foretrækker. Steg svampene på en pande med fedtstof i et par minutter. Herefter...