Laks med dilddressing

Ingredienser 4 stk hvidløgsfed 1 stk broccoli 400g rosenkål 300g laksefilet 4 stk løse tomater 2 spsk olivenolie 2 tsk tørret basilikum Dilddressing 1 bundt frisk dild 80g creme fraiche 18% 30g mayonnaise 1 tsk sennep 10g kapers ca. 1 spsk 3 spsk citronsaft...