NYTÅRSMENU 2021 – 1 til 3 Retter.

239,00 DKK359,00 DKK

Menuer på  dirtyranch.com sælges kun som mad ud af huset!
Du kan gennemføre din ordre direkte igennem webshoppen eller bestil nu på tlf. 91 56 65 65.
Afregning kontant ved levering eller afhentning. 

Ryd

Nytårsmenu 1-3 retter.
Vælg mellem
Kun hovedret kr. 239,- pr. gæst.
2 retter kr. 299,-  Pr. gæst.
3 retter kr. 359,- Pr. gæst.

Forret:
Skaldyrsmousse med rejer, laks og kaviar. På bund af
salat. Hertil urtecreme, citron og caviart.
eller
Kyllingerilette med ristede cherrytomater,
sprød bacon og persille.

- Klar til servering med anretningsvejledning.
Brød klare du selv.

Hovedret:

Oksemørbrad ca. 220g. - flammegrillet og anrettet på ovnbagte rodfrugter. Hertil ristede petitkartofler, whiskysauce og krydrebagt tomat.
- Anrettet som varm selv, med tilberedningsvejledning.

Dessert:

Chokolademazarin med hvid chokolade. Hertil chokolademousse  med syltede frugter.
- Klar til servering med anretningsvejledning.

Nytårsmenu leveres med skaldyrsmousse som forret med mindre andet er noteret i kommentarfeltet.

Menuen afhentes hos Dirty Urban Ranch I Lind - Lind hovedgade 21, 7400 Herning. 31. December mellem kl. 11:00 -13:30.
Der medfølger vejledning til anretning og opvarmning. 

Yderligere information

Vælg antal retter:

1 ret., 3 retter, forret og hovedret, hovedret og dessert