NYTÅRSMENU 2022 – 1 til 3 Retter.

259,00 DKK379,00 DKK

Sælges kun som mad ud af huset!
Menuen sælges som varm selv.
Du kan gennemføre din ordre direkte igennem webshoppen eller bestil nu på tlf. 91 56 65 65.
Betaling via webshoppen eller ved afhentning af ordren.

Ryd

Nytårsmenu 1-3 retter.
Vælg mellem
Kun hovedret kr. 259,- pr. gæst.
2 retter kr. 319,-  Pr. gæst.
3 retter kr. 379,- Pr. gæst.

Forret:
Skaldyrsmousse med rejer, laks og kaviar på bund af råsyltede rodfrugter.
Hertil urtecreme, citron og caviart.
eller
Kyllingerilette med ristede cherrytomater,
sprød bacon og persille.

- Klar til servering med anretningsvejledning.
Brød klare du selv.

Hovedret:

Helstegt rosa kalvefilet med rosmarin, anrettet på ovnbagte rodfrugter. Hertil ristede petitkartofler, whiskysauce og baconbønne kompot.
- Anrettet som varm selv, med tilberedningsvejledning.

Dessert:

Dirty Chocolatepie med hjemmelavet vanilje is, råsyltede bær og chokolade sauce.

Nytårsmenu leveres med skaldyrsmousse som forret med mindre andet er noteret i kommentarfeltet.

Menuen afhentes hos Dirty Urban Ranch I Lind - Lind hovedgade 21, 7400 Herning. 31. December mellem kl. 11:00 -13:30.
Der medfølger vejledning til anretning og opvarmning. 

Yderligere information

Vælg antal retter:

1 ret., 3 retter, forret og hovedret, hovedret og dessert