Vi holder sommerferie Lukket uge 28, 29 & 30.
Men vi holder stadig åbent i Herning, eller bestille mad ud af huset
ved at kontakte Rudi på 91 56 65 65

Neleman Chardonnay Muscat, 12,5%

129,00 DKK

Nelemans Chardonay Muscat er en frisk og frugtrig vin velegnet til lys fisk, fjerkræ, pasta og skalddyr

Varenummer (SKU): 5076 Kategori:

Beskrivelse

Neleman – Chardonnay Muscat

Neleman fremstiller spanske økologiske vine fra D.O. Valencia med et hollandsk hjerte. Neleman har en særlig kærlighed for de lokale autentiske druer, der afspejler jorden og regionen.

Hver vin har sin egen personlighed, og du kan smage den lidenskab og kærlighed, de er lavet med. Neleman tillader naturen at udføre sit arbejde. God vin laves i vinmarken.

Neleman-vinene afspejler aromaer og smag af et dyrebart og perfekt terroir. Denne hvidvin kommer fra vinmarker i Casa Corones i Alforins Valley. Jordbunden er mest hvid kalksten og den lyse overflade har lagt navn til hele regionen: Vall d’Albaida. Regnvand absorberes som i en svamp. Når overfladen tørrer dannes en naturlig barriere der forhindrer fordampning. Denne fugtreserve bidrager til røddernes udvikling.

En frisk og frugtrig hvidvin. Økologisk og vegansk. Chardonnaydruerne blev høstet på et fremskredent modningstidspunkt og Muscatdruerne i en tidligere tilstand, for at give en subtil fornemmelse af blomster, hvide frugter og ferskner i aromaen og en bred smag. Vinen har en lys farve med gyldne refleksioner. Frisk og spændende smag med medium aromatisk intensitet og en lang frugtagtig finish. Meget velafbalanceret.

Nyd vinen til let tilberedte skaldyr, dampet eller grillet fisk, fiskepatéer, kylling eller grøntsagsterriner og pasta eller risotto med forårs grøntsager.

Land: Spanien
Region: Valencia
Årgang: 2019
Alc %: 12,5
Lukning: Korkprop
Størrelse: 75 cl
Druetype: Chardonnay, Muscat
Anvendelse: Fisk, lys, Pasta, Skaldyr
Drueandel: Chardonnay 30%, Muscat 30%
Potentiale: 1-3 år, Drikkeklar
Skala hvidvin: Medium
Andet: Økologisk